L'enquête agricole s'est basée sur un échantillon de 3000 exploitations agricoles tirées à partir de la base de sondage du recensement agricole de 1997.
La méthodologie appliquée à l'enquête agricole procède d'un sondage probabiliste à deux degrés avec comme unités primaires, les districts de recensements (DR), et comme unités secondaires, les exploitations agricoles ou ménages agricoles.
L'univers statistique est constitué par le département au niveau duquel se font le tirage des unités d'enquête (exploitations) et les calculs d'extrapolation des données collectées.


Il y'a des procédures de remplacement au cas ou un ménage tiré n'a pas cultivé ou a bougé


98 %


Le département est retenu comme univers statistique.

- Estimation des totaux

Dans chaque département, l'estimation des totaux est obtenue grâce à la relation suivante:
y étant le total de la superficie des ménages échantillons pour une culture
n étant l'échantillon des ménages
M le nombre total de ménages agricoles

Total superficie= M/n * y